JEMBLEM
MASAKAN
Walaupun namanya berbeda tapi kudapan ini banyak juga hadir di daerah lain di Indonesia. Jemblem adalah nama sajian yang terbuat dari singkong parut dan diisi dengan gula merah. Di Jawa Barat sajian ini biasa disebut misro di Jawa Tengah biasa disebut dengan klenyem.
500 gram singkong parut
100 gram kelapa parut kasar
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh vanili bubuk
75 gram gula merah sisir untuk isi
minyak untuk menggoreng
- Aduk rata singkong, kelapa parut, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Ambil sedikit campuran singkong. Beri gula merah.
- Bentuk lonjong sambil dipadatkan.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan.
Tags:
Cara Memasak JEMBLEM Mudah dan Enak
Resep Makanan JEMBLEM Simpel dan Enak
Cara Membuat JEMBLEM Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah JEMBLEM
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar