KROKET PEDAS MAKARONI
Goreng (deep fried)
Kroket Pedas Makaroni Memang cocok jika disajikan dengan keluarga tersayang anda. Rasanya yang pedas membuat kroket kali ini lebih istimewa dan lebih menggoda selera untuk anda pecinta pedas.
Bahan Isi:
2 sendok makan margarin
2 siung bawang putih, dicincang halus
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
150 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
80 gram makaroni, direbus
Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah, dibuang biji, dicincang kasar
100 gram ayam, dicincang kasar
100 gram tahu, dipotong kotak, digoreng
2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh saus sambal
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 tangkai daun ketumbar, dicincang halus
1 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pelapis:
2 butir telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir kasar
- Isi: panaskan margarin. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan tahu, saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun ketumbar. Aduk rata.
- Kulit: panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
- Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
- Masukkan makaroni, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk sampai kalis. Dinginkan.
- Ambil adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
- Gulingkan di tepung panir kasar. Celup ke telur. Gulingkan lagi di tepung panir kasar.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Tags:
Cara Memasak KROKET PEDAS MAKARONI Mudah dan Enak
Resep Makanan KROKET PEDAS MAKARONI Simpel dan Enak
Cara Membuat KROKET PEDAS MAKARONI Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah KROKET PEDAS MAKARONI
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar