LONG JOHN
Roti
Roti goreng berbentuk lonjong dengan isi butter cream dan ditaburi dengan keju atau cokelat meises ini bernama long john. Nikmati dipagi hari dengan secangkir minuman hangat.
500 gram tepung terigu protein tinggi
6 gram ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
50 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
1 butir telur
275 gram air es
50 gram margarin
1 sendok teh garam
minyak padat untuk menggoreng
Bahan Toping:
150 gram buttercream
100 gram meises cokelat
150 gram keju cheddar parut
- Campur tepung terigu, ragi instan, baking powder, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
- Giling tipis adonan di atas meja yang ditabur tipis tepung terigu setebal 1,5 cm.
- Potong – potong adonan persegi panjang dengan pisau tajam ukuran 3,5x12cm.
- Letakkan di loyang yang ditabur tepung terigu. Diamkan 75 menit sampai mengembang.
- Goreng dengan minyak padat yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- Belah dua roti tidak putus. Oleskan buttercream. Tabur meises. Oles juga atasnya dengan buttercream. Taburkan meises. Lakukan yang sama dengan keju.
Tags:
Cara Memasak LONG JOHN Mudah dan Enak
Resep Makanan LONG JOHN Simpel dan Enak
Cara Membuat LONG JOHN Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah LONG JOHN
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar