Mangkuk Udang Sayur Godog
Pembuka
200 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
1/4 sendok teh baking powder
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
100 ml kuah sayur godog
2 butir telur
150 gram sayur godog (tanpa kuah)
2 butir bawang merah, dicincang halus
1 tangkai daun seledri, diiris
100 gram udang jerbung kecil, dicuci bersih, dipotong sungutnya
Minyak untuk menggoreng
- Aduk rata tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tambahkan air, kuah sayur godog, dan telur. Aduk sampai rata.
- Masukkan sayur godog, bawang merah, dan daun seledri. Aduk rata.
- Panaskan sendok sayur dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Angkat sendok sayur.
- Masukkan adonan. Letakkan udang diatasnya. Masukkan lagi ke dalam minyak. Biarkan sampai setengah matang. Keluarkan dari cetakan.
- Goreng sampai matang dan kuning kecokelatan.
Tags:
Cara Memasak Mangkuk Udang Sayur Godog Mudah dan Enak
Resep Makanan Mangkuk Udang Sayur Godog Simpel dan Enak
Cara Membuat Mangkuk Udang Sayur Godog Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Mangkuk Udang Sayur Godog
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar