MUFFIN ALA SUSMAKER
Pastry
Tidak perlu takut gagal untuk mencoba resep ini, cukup mengikuti langkah-langkah yang ada pasti jadi.
Bahan Ragout:
1 sendok makan margarin
4 butir bawang merah, dicincang halus
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
300 ml susu cair
25 gram wortel, dipotong kotak, direbus
25 gram buncis, diiris tipis, direbus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh pala bubuk
1 batang daun bawang, diiris halus
Bahan Muffin:
300 gram tepung terigu protein sedang
1 1/2
75 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
3 butir telur
75 gram margarin, dilelehkan
150 gram kentang kukus, dihaluskan
200 ml susu cair
40 gram keju parut untuk taburan
- Isi: panaskan margarin. Tumis bawang merah sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
- Tuang susu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan licin.
- Masukkan wortel, buncis, garam, merica, gula, dan pala. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
- Muffin: ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata.
- Wadah lain, aduk telur dan margarin sampai rata. Tambahkan kentang. Aduk rata. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tuang sedikit – sedikit ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
- Sendokkan adonan ke dalam loyang muffin yang telah dialas kertas hingga memenuhi 1/2 loyang muffin.
- Beri bahan isi. Tutup dengan adonan. Tabur keju.
- Oven 25 menit dengan suhu 200 derajat Celsius.
Tags:
Cara Memasak MUFFIN ALA SUSMAKER Mudah dan Enak
Resep Makanan MUFFIN ALA SUSMAKER Simpel dan Enak
Cara Membuat MUFFIN ALA SUSMAKER Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah MUFFIN ALA SUSMAKER
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar