Onion Ring
Goreng (deep fried)
Pelengkap serbaguna ini selalu muncul di resto pasta atau steak. Nah, mari belajar membuatnya sendiri. Pasti berguna ketika kita menyuguhkan steak atau pasta.
2 buah bawang bombay besar, dipotong bulat 1 1/2 cm
1 sendok makan bawang putih bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Pencelup:
100 gram tepung bumbu serbaguna
100 ml air es
Bahan Pelapis ( Aduk Rata):
100 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
1 sendok makan tepung sagu
1 sendok makan bubuk bawang putih
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Pelengkap:
100 gram mayones
100 gram saus sambal
- Pisahkan satu per satu bawang bombay. Lumuri dengan bawang putih bubuk, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
- Pencelup, aduk rata tepung serbaguna dan air.
- Celupkan bawang bombay satu per satu. Gulingkan di atas bahan pelapis sambil dicubit-cubit .
- Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga kuning kecokelatan.
- Sajikan bersama mayones dan saus sambal.
Tags:
Cara Memasak Onion Ring Mudah dan Enak
Resep Makanan Onion Ring Simpel dan Enak
Cara Membuat Onion Ring Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Onion Ring
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar