PAHA AYAM BAKAR BUMBU SEMUR
MASAKAN
Menikmati ayam bakar dan semur ayam sekaligus dalam satu sajian yang nikmat seperti ini pasti membuat makan siang atau makan malam kita benar-benar terpuaskan. Daging ayam yang lembut dengan bumbu semur yang meresap ditambar aroma ayam bakar yang nikmat. Hmm…. Mantap!
7 buah paha ayam bawah
4 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cengkeh
2 cm kayumanis
2 lembar daun salam
2 buah cabai merah besar, diiris halus
1 buah tomat, dipotong-potong
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh pala bubuk
300 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1 cm jahe
3 butir kemiri, disangrai
1/4 sendok teh jintan
1/2 sendok teh merica
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bumbu halus, cengkeh, kayumanis, dan daun salam sampai harum.
- Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan cabai dan tomat. Tumis sampai layu.
- Masukkan kecap manis, garam, dan pala bubuk. Aduk rata. Tambahkan air Masak sampai ayam matang dan meresap.
- Bakar ayam diatas bara api sampai kecokelatan dan harum. Sajikan.
Tags:
Cara Memasak PAHA AYAM BAKAR BUMBU SEMUR Mudah dan Enak
Resep Makanan PAHA AYAM BAKAR BUMBU SEMUR Simpel dan Enak
Cara Membuat PAHA AYAM BAKAR BUMBU SEMUR Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah PAHA AYAM BAKAR BUMBU SEMUR
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar