Pai Susu Kurma
Pie
Pai yang tak hanya cantik ini juga memiliki rasa yang berbeda dari pai yang biasanya kita buat atau kita nikmati. Kurma dan susu yang menjadi isi dari kudapan ini layak untuk Anda sajikan saat merayakan hari yang telah Anda nanti-nantikan. Hias yang cantik agar lebih menarik.
Bahan Kulit:
75 gram margarin
1/4 sendok teh garam
30 gram gula tepung
1 kuning telur
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan air es
Bahan Isi:
300 ml susu cair
100 gram kurma
3 butir telur
75 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanila pasta
1/2 sendok makan maizena
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
Bahan Hiasan:
150 gram krim kocok
50 gram kurma, diiris panjang
- Kulit, aduk rata margarin, garam, gula tepung, kuning telur, tepung terigu, dan air es. Gumpalkan dan dinginkan 15 menit dalam lemari es.
- Pipihkan di cetakan pai oval kecil bergerigi. Tusuk-tusuk dengan tusuk gigi.
- Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 8 menit sampai setengah matang.
- Isi, blender kurma dengan sebagian susu cair. Sisihkan. Aduk rata telur, gula pasir, garam, vanila pasta, maizena, kayumanis bubuk, sisa susu, dan blenderan kurma.
- Masukkan adonan ke dalam kulit pai. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius 20 menit sampai matang. Dinginkan.
- Semprot bagian atasnya dengan krim kocok. Hias dengan potongan kurma.
Tags:
Cara Memasak Pai Susu Kurma Mudah dan Enak
Resep Makanan Pai Susu Kurma Simpel dan Enak
Cara Membuat Pai Susu Kurma Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Pai Susu Kurma
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar