PARU BUMBU MANIS
MASAKAN
Untuk Anda pecinta hidangan dari paru selain bisa menikmati paru yang digoreng kering nan renyah ternyata paru enak juga dimasak dengan bumbu manis.
500 gram paru, diiris tipis seperti dendeng
2 cm jahe, dimemarkan
3 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
25 gram gula merah
2 sendok makan kecap manis
2 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
600 ml santan dari 1 butir kelapa
4 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri, disangrai
2 buah cabai merah
- Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
- Masukkan paru. Aduk rata.
- Tambahkan gula merah, kecap, garam, dan merica. Aduk sampai paru terbalut bumbu.
- Tuang santan dalam 3 tahap. Masak terus sampai santan mengering.
Tags:
Cara Memasak PARU BUMBU MANIS Mudah dan Enak
Resep Makanan PARU BUMBU MANIS Simpel dan Enak
Cara Membuat PARU BUMBU MANIS Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah PARU BUMBU MANIS
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar