PEPES TAHU GURIH
Pelengkap
Tahu sebagai pendamping atau teman makan tak hanya bisa digoreng saja. Agar tak bosan dengan kehadirannya di meja makan Anda bisa mengolahnya dengan membuat pepes seperti ini.
300 gram tahu putih, dihaluskan
3 butir telur, dikocok lepas
50 ml santan dari 1/4 butir kelapa
15 tangkai daun kemangi (25 gram)
50 gram teri medan, diseduh, ditiriskan
13 buah cabai rawit utuh
daun pisang
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
1 1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
- Aduk bumbu halus, tahu, dan telur.
- Tambahkan santan. Aduk rata.
- Masukkan kemangi dan teri medan. Aduk rata.
- Bungkus di atas daun pisang. Tambahkan cabai rawit. Aduk rata.
- Kukus 30 menit.
Tags:
Cara Memasak PEPES TAHU GURIH Mudah dan Enak
Resep Makanan PEPES TAHU GURIH Simpel dan Enak
Cara Membuat PEPES TAHU GURIH Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah PEPES TAHU GURIH
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar