ROLADE DAGING KEJU
MASAKAN
Perpaduan antara daging gulung dengan roti tawar menjadikan Rolade Daging Keju ini lebih spesial dari masakan yang lainnya. Apalagi jika disajikan saat berkumpulnya sanak keluarga anda.
300 gram daging giling
4 lembar roti tawar tanpa kulit, direndam dengan 100 ml susu cair
2 butir telur, kocok lepas
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
1 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh pala bubuk
1 1/2 sendok makan kecap inggris
50 gram keju cheddar parut
Bahan Pencelup:
1 butir telur, dikocok lepas
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
75 ml air
1/8 sendok teh garam
75 gram tepung panir kasar untuk pelapis
- Lumatkan roti tawar sampai halus. Masukkan daging dan semua bahan. Uleni sampai tercampur rata.
- Bentuk lonjong diameter 4 cm dan bungkus dengan plastik. Ikat ujungnya. Tusuk – tusuk dengan jarum. Kukus 30 menit sampai matang dengan api sedang. Dinginkan.
- Celup ke rolade ke campuran bahan pencelup. Gulingkan di tepung panir kasar.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
- Potong-potong. Sajikan dengan saus sambal dan saus tomat.
Tags:
Cara Memasak ROLADE DAGING KEJU Mudah dan Enak
Resep Makanan ROLADE DAGING KEJU Simpel dan Enak
Cara Membuat ROLADE DAGING KEJU Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah ROLADE DAGING KEJU
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar