Sayur Katuk Jagung Putren
MASAKAN
Hmm… menikmati segarnya sayur bening daun katuk dan jagung muda ini paling pas dengan nasi putih hangat dan sambal.
2 ikat daun katuk (150 gram), disiangi
100 gram jagung putren, dipotong serong
2.000 ml air
6 buah ceker ayam, dimemarkan
5 butir bawang merah, diiris
2 lembar daun salam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
Bumbu Halus:
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
1 cm jahe
1/4 sendok teh merica
4 3/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
- Rebus air dan ceker ayam sampai berkaldu. Ukur 1800 ml kaldunya.
- Didihkan kaldu ceker, bumbu halus, bawang merah, daun salam, dan kaldu ayam bubuk sampai harum.
- Masukkan jagung putren dan daun katuk. Masak sampai matang.
Tags:
Cara Memasak Sayur Katuk Jagung Putren Mudah dan Enak
Resep Makanan Sayur Katuk Jagung Putren Simpel dan Enak
Cara Membuat Sayur Katuk Jagung Putren Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Sayur Katuk Jagung Putren
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar