SPITZBUBEN (SWISS)
COOKIES
Supaya glasur cepat mengering, oven lagi kue yang sudah dicelupkan glasur, sebentar saja.
150 gram mentega tawar
125 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
150 gram almond bubuk
1/4 sendok teh esens vanila
125 gram tepung terigu protein sedang
100 gram selai stroberi untuk olesan
Glasur:
1 putih telur
100 gram gula tepung
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/4 sendok teh esens lemon
- Kocok mentega tawar dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan garam. Kocok rata.
- Masukkan almond bubuk, esens vanila, dan tepung terigu. Aduk rata.
- Giling tipis. Cetak bentuk jajaran genjang.
- Oven 15 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
- Buat glasur, kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sambil dikocok sampai mengembang. Masukkan air jeruk lemon dan esens lemon. Kocok rata.
- Oles salah satu kue dengan selai strawberry. Tumpuk dengan kue kering lain. Celup ujung-ujungnya dengan glasur.
Tags:
Cara Memasak SPITZBUBEN (SWISS) Mudah dan Enak
Resep Makanan SPITZBUBEN (SWISS) Simpel dan Enak
Cara Membuat SPITZBUBEN (SWISS) Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah SPITZBUBEN (SWISS)
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar