SUP KACANG MERAH
Soup & soto
Menikmati sup dengan kuah bening dan segar seperti ni memang sangat segar. Bakso ikan bisa Anda ganti dengan daging tetelan atau potongan daging ayam.
150 gram kacang merah segar, direbus
100 gram jagung manis, direbus, dipipil
5 buah bakso ikan, dipotong 2 bagian
1 batang daun bawang, dipotong 2 cm
2 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1.000 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
1 tangkai seledri untuk taburan
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun bawang dan sampai harum.
- Masukkan bakso. Aduk rata. Tambahkan kacang merah dan jagung. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
- Bubuhkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang
- Sajikan dengan taburan seledri.
Tags:
Cara Memasak SUP KACANG MERAH Mudah dan Enak
Resep Makanan SUP KACANG MERAH Simpel dan Enak
Cara Membuat SUP KACANG MERAH Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah SUP KACANG MERAH
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar