SUP KLUWEK
Soup & soto
Agar lebih gurih, anda bisa menambahkan potongan ayam, udang atau daging tetelah di dalamnya.
150 gram labu siam, dipotong kotak 1 cm
50 gram kacang tolo, direbus
75 gram buncis, diiris miring
10 buah cabai rawit utuh
2 batang serai, dimemarkan
2 lembar daun salam
1.500 ml kaldu ayam
2 1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
1/2 sendok makan petis
2 buah kluwek
1/2 sendok teh terasi
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum.
- Masukkan kaldu lalu didihkan. Tambahkan labu siam, kacang tolo, buncis, dan cabai rawit.
- Bumbui garam dan gula pasir. Rebus sampai matang dan bumbu meresap.
Tags:
Cara Memasak SUP KLUWEK Mudah dan Enak
Resep Makanan SUP KLUWEK Simpel dan Enak
Cara Membuat SUP KLUWEK Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah SUP KLUWEK
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar