Telur Goreng Tomat
MASAKAN
Telur mata sapi atau telur ceplok bisa Anda olah kembakli dengan bumbu yang lebih menggoda. Rasa pedas atau rasa asam segar dapat menjadi pilihan untuk melengkapi penyajiannya.Seperti telur ceplok kali ini yang disajikan dengan cincangan tomat dan berbagai macam saus yang membuat rasanya lebih nikmat.
7 butir telur ayam
100 ml minyak untuk menggoreng
1/2 buah bawang bombay, diiris halus
2 siung bawang putih, diiris halus
3 buah tomat, dicincang
3 buah cabai merah besar, diiris miring
2 buah cabai merah keriting, diiris
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
2 sendok makan minyak utnuk menumis
- Ceplok telur di dalam wajan cekung yang telah berisi minyak. Goreng sampai matang. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat. Tumis sampai layu.
- Masukkan cabai, aduk sampai layu.
- Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap asin, dan kecap manis. Aduk rata.
- Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Tags:
Cara Memasak Telur Goreng Tomat Mudah dan Enak
Resep Makanan Telur Goreng Tomat Simpel dan Enak
Cara Membuat Telur Goreng Tomat Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Telur Goreng Tomat
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar