Telur Masak Woku
MASAKAN
8 butir telur rebus
2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 batang serai, dimemarkan
1 lembar daun pandan, diiris halus
10 buah cabae rawit
1 1/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daunn bawang, diiris
5 tangkai daun kemangi
400 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
bumbu halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabe merah besar
2 butir kemiri, sangrai
1/2 sendok teh terasi, dibakar
2 cm jahe
1 cm kunyit, dibakar
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan daun pandan sampai harum. Tambahkan cabai rawit. Aduk rata.
- Masukkan telur rebus, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan dauan bawang dan daun lemangi. Aduk rata.
- Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
untuk 8 porsi
Tags:
Cara Memasak Telur Masak Woku Mudah dan Enak
Resep Makanan Telur Masak Woku Simpel dan Enak
Cara Membuat Telur Masak Woku Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Telur Masak Woku
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar