TELUR PUYUH MASAK TAOCO
MASAKAN
Telur puyuh yang dimasak dengan bumbu taoco ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk pelengkap menikmati sajian ketupat ataupun nasi putih hangat.
20 butir telur puyuh, direbus, dikupas, digoreng sampai berkulit
3 lembar daun salam
1 tangkai serai, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 buah cabai hijau, dipotong serong tipis
15 buah cabai rawit merah
10 mata petai, masing-masing dipotong 2 bagian
200 ml air
1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh air asam
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
5 buah cabai merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat kecil
2 sendok makan taoco
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas sampai harum. Tambahkan cabai hijau dan cabai rawit utuh. Aduk hingga layu.
- Masukkan petai dan telur. Aduk rata.
- Tambahkan air, garam, gula, dan air asam.
- Masak sampai meresap.
Tags:
Cara Memasak TELUR PUYUH MASAK TAOCO Mudah dan Enak
Resep Makanan TELUR PUYUH MASAK TAOCO Simpel dan Enak
Cara Membuat TELUR PUYUH MASAK TAOCO Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah TELUR PUYUH MASAK TAOCO
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar