TUMIS LABU AIR DAN JAGUNG
Tumisan ( stirfry)
Jenis labu ini memang kurang begitu populer jika dibandingkan dengan saudaranya labu siam Tapi labu air ini memiliki manfaat yang bisa mendinginkan suhu tubuh saat demam atau panas dalam. Nah, jadi disaat cuaca sedang panas seperti ini membuat masakan dari labu siam pasti sangat cocok.
300 gram labu air, dipotong-potong
75 gram jagung manis, dipipil
25 gram soun, diseduh, dipotong-potong
3 butir bawang merah, diiris
2 siung bawang putih, diiris
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 sendok teh ebi, diseduh, dihaluskan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
1 sendok makan minyak untuk menumis
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan ebi. Aduk sampai harum.
- Masukkan labu air dan jagung manis. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.
- Masukkan soun. Aduk rata. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Tags:
Cara Memasak TUMIS LABU AIR DAN JAGUNG Mudah dan Enak
Resep Makanan TUMIS LABU AIR DAN JAGUNG Simpel dan Enak
Cara Membuat TUMIS LABU AIR DAN JAGUNG Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah TUMIS LABU AIR DAN JAGUNG
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar