Inspirasi masakan sederhana untuk keluarga tercinta. Ekonomis, mudah dibuat, dan pastinya menggugah selera anak hingga orang tua.
Sambal Goreng Taoco 10 buah cabai merah keriting, diiris 6 buah cabai rawit merah, diiris 6 buah cabai rawit hijau, diiris 5 butir bawang merah, diiris 3 sendok makan taoco 2 buah tomat hijau kecil, dibelah empat 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 100 ml minyak untuk menumis Tumis cabai merah keriting, … Read more
Bihun Tom Yam Kai MASAKAN Bihun yang disajikan dalam kuah ayam yang segar dan gurih pasti menjadi sajian yang nikmat saat udara ingin atau musin hujan seperti sekarang ini. Kuah dengan cita rasa yang sangat khas ini pasti memberikan suasana yang lebih istimewa. 150 gram bihun, diseduh3 tangkai daun ketumbar, dipetiki daunnya100 gram taoge, diseduhBahan … Read more
WHITE AND CHOCO CRESENT COOKIES COOKIES Perbandingan pemakaian margarin dan mentega bisa diatur. Yang penting jumlah pemakaian keduanya 185 gram. Atau bahkan boleh saja kalau menggunakan margarin atau mentega saja. Mencelupkan cokelat sebaiknya saat kue sudah akan disajikan. 125 gram margarin 60 gram mentega 150 gram gula tepung 1 butir telur 1/2 sendok teh esens … Read more
Pindang Musi Rawas MASAKAN Indonesia memang sangat kaya dengan masakan daerahnya. Mulai dari satu macam nama masakan saja di tiap daerahnya memiliki kekhasannya masing-masing. Seperti pindang, kali ini menggunakan ikan patin dengan nama pindang musi rawas. 2 ekor ikan patin, potong menjadi 4 bagian2 batang serai, memarkan2 lembar daun salam 1 cm jahe, iris halus1 … Read more
Rempeyek Kacang MASAKAN Selain teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih rempeyek kacang ini juga memiliki aroma daun jeruk yang sedap. Tak heran jika pelengkap yang digoreng ini menjadi favorit banyak orang. Anda juga bisa menjadikannya camilan untuk mengisi waktu luang. 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 kuning telur, dikocok lepas150 gram tepung … Read more
Mochi Kentang Bubuk Kedelai MASAKAN 100 gram gula pasir 50 ml air 150 ml air 1/4 sendok teh garam 200 gram tepung ketan 80 gram kentang, dikukus, dihaluskan 30 gram mentega putih Bubuk kedelai: 100 gram kacang kedelai 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 1 buah cabai merah keriting, dipotong potong 2 siung bawang putih, … Read more
CHEESE CAKE SQUARES Pastry Cheese cake nan lembut dengan alas yang renyah seperti ini bisa menjadi pilihan snack yang mewah. Rasa segarnya jeruk lemon yang dijadikan toping membuat sajian ini semakin menggiurkan. Bahan Alas:75 gram mentega tawar 20 gram gula palem, blender halus1 butir telur 150 gram tepung terigu protein sedang Bahan Isi:500 gram cream … Read more
BROWNIES CUP PISANG Pastry Membuat brownis tak harus dalam loyang brownis yang berbentuk persegi panjang. Dengan disajikan dalam cup yang praktis seperti ini bisa menjadi bekal yang pas untuk perjalanan liburan bersama keluarga. 125 gram margarin 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong100 gram pisang ambon, dihaluskan2 2 butir telur 75 gram gula pasir 1/4 sendok … Read more
KEMBANG KOL TUMIS BAWANG TAOSI MASAKAN Anda ingin menyajikan masakan yang lezat dan bergizi? Menu yang satu ini cocok menjadi pilihan anda. Kembang kol dan wortel dikombinasikan dengan taosi, menjadikan masakan ini menjadi lezat dan gurih. Menu kembang kol tumis taosi ini cocok dijadikan menu pelengkap hidangan keluarga anda. 300 gram kembang kol 100 gram … Read more
Gnocchi With Tomato Sauce MASAKAN Kalau suka saus yang agak asam, pilih tomat yang belum terlalu matang. Tetapi warna saus tidak semenarik tomat yang matang. 250 gram kentang kukus haluskan1/2 sendok teh garam 100 gram tepung terigu protein sedang 15 gram telur kocok lepas Bahan Saus:1/2 buah bawang bombay cincang halus2 siung bawang putih cincang … Read more