Pelajari cara memasak masakan tradisional khas Indonesia seperti rendang, soto, gudeg, dan lainnya. Resep otentik yang kaya bumbu dan cita rasa nusantara.
WHITE SKIN BREAD WITH CHEESE RAISIN FILLING Roti Roti dengan tampilannya yang unik dan terlihat cantik ini pasti sangat menarik perhatian setiap orang yang melihatnya. Jangan ragu untuk segera mencoba membuatnya karena pasti disukai anggota keluarga. Bahan Roti: 1 Resep Dasar Roti IiBahan Biang:500 gram tepung terigu protein tinggi 10 gram ragi instan 4 kuning … Read more
Semur Iga Kambing MASAKAN Iga kambing yang biasanya disajikan biasa saja, kini dapat anda sajikan dengan cara disemur. Rasanya tak kalah nikmat dengan rasa iga sapi. 750 gram iga kambing, rebus matang dengan 2 lembar daun salam, buang airnya300 gram kentang, potong-potong, goreng10 butir bawang merah, iris3 lembar daun salam 4 butir cengkeh 5 cm … Read more
PUDING CAKE BERBINTIK DESSERT Bisa menikmati puding dan cake sekaligus dalam satu sajian pasti sangat nikmat. Teksturnya yang lembut dengan rasanya yang manis dan segar pasti sangat pas untuk dijadikan hidangan penutrup. Bahan Cake:3 butir telur 60 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 60 gram tepung terigu protein sedang 50 gram margarin, dilelehkanBahan … Read more
Kue Bugis Kacang Tanah MASAKAN Kue Bugis, manis dan legit. Cocok buat hidangan bersama teh atau ngopi pagi. Bahan Kulit:150 gram tepung ketan putih 50 gram kentang kukus, dihaluskan1/4 sendok teh garam 25 gram gula merah sisir 125 ml santan dari 1/4 butir kelapa, dipanaskan, ukur 105 ml, biarkan hangat1 sendok teh minyak goreng daun … Read more
CHOCO AND CHEESE ROLL CAKE Pastry Coba cake yang lezat ini untuk dinikmati bersama keluarga dan sahabat-sahabat, atau bisa juga bila disajikan pada tamu yang berkunjung saat lebaran. Bahan-bahannya pun tidak susah didapat. Yuk, membuatnya. Bahan Cake:250 gram putih telur 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok makan emulsifier 100 gram gula pasir 25 ml susu … Read more
KUKIS MARMER GULUNG COOKIES Selain cocok untuk camilan, kukis marmer gulung ini juga pas untuk hidangan di hari istimewa. 200 gram margarin 75 gram gula tepung 2 kuning telur 300 gram tepung terigu protein rendah 40 gram tepung maizena 1/2 sendok teh baking powder 25 gram susu bubuk 1/2 sendok teh cokelat pasta 1/2 sendok … Read more
Puding Cokelat Tiga Rasa Pudding Puding ini tak hanya cantik namun juga sangat lezat rasanya. Cocok sekali sebagai penutup yang manis untuk acara istimewa Anda. Bahan I:400 ml susu cair 50 gram gula pasir 1/2 bungkus agar – agar bubuk 20 gram cokelat bubuk 75 gram cokelat masak pekat, dipotong – potong1 kuning telur Bahan … Read more
Roti Kasur Kentang Mini Roti Roti kasur disukai orang karena relatif lebih murah ketimbang membeli roti manis secara satuan. Apalagi dalam satu loyang roti terdapat berbagai rasa roti. Nah, raih peluang itu dengan menjual roti kasur. 3.000 gram tepung terigu protein tinggi 60 gram ragi instan 350 gram gula pasir 150 gram susu bubuk 1.000 … Read more
PEPES TAHU GURIH Pelengkap Tahu sebagai pendamping atau teman makan tak hanya bisa digoreng saja. Agar tak bosan dengan kehadirannya di meja makan Anda bisa mengolahnya dengan membuat pepes seperti ini. 300 gram tahu putih, dihaluskan3 butir telur, dikocok lepas50 ml santan dari 1/4 butir kelapa 15 tangkai daun kemangi (25 gram) 50 gram teri … Read more
Lumpur Ubi MASAKAN 150 gram ubi kuning, dikukus, dihaluskan 150 gram tepung terigu protein sedang 150 gram gula pasir 1 sendok teh garam 75 gram margarin 250 ml air 6 butir telur 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa 25 gram keju cheedar parut Panaskan margarin dan air sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan tepung terigu, … Read more